香洲区拱北市场监管所多措并举牢守校园食品安全防线
为进一步强化校园食品安全风险防控,2025年春季学期开学以来,香洲区拱北市场监管所开展校园食品安全专项检查行动,切实保障广大师生在校饮食安全。
一方面,线上线下双管齐下。采用线下实地检查与线上电子巡查相结合的方式,对辖区38家学校(含幼儿园)食堂开展全覆盖检查。线下,执法人员深入学校食堂内部,从食材采购、加工制作、储存保质、清洗消毒、人员健康等方面一一排查存在问题,针对发现的三防措施不到位、食品标签不规范等问题,要求校方立即整改;同时对学校食品安全管理员进行现场抽考,保证从业人员的专业性。线上,执法人员通过“互联网+明厨亮灶”系统进行电子巡查,发现操作人员未佩戴口罩等不规范行为,督促校方规范操作、及时整改。
另一方面,校内校外双轨并行管理。在对学校食堂进行检查的同时,对学校周边餐饮店、小卖部开展食品风险等级评定及安全检查,联合拱北街道消防救援分局、公共服务办、社区对辖区托管机构进行食品、消防等安全检查,及时发现风险隐患,杜绝食品安全事故发生,让师生在学校外也能吃得健康、吃得安心。
接下来,拱北市场监管所将继续开展校园食品安全检查,建立长效监管机制,强化中高考、开学季等重要节点监管,保障师生“舌尖上的安全”。



.png)



